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TOUT POUR LA PATISSERIE

PATISSERIE

CERCLE A PATISSERIE

Cliquez ICI pour découvrir notre selection de cercle à entremets et cercle à tarte. Nous vous proposons les meilleurs ustensiles.

Ils existent en plusieurs formes : rectangle, carré, triangle, haut...

EMPORTE-PIECES

Découvrez ICI nos emportes pièces et découpoirs de différentes tailles et fomes : rond, carré, cannelé, en forme d'étoile ou de cœur.

Résistant, vous pourrez découper facilement vos biscuits.

DOUILLES A PATISSERIE

Découvrez ICI notre grand choix de douilles à patisserie. Elle est indispensable en cuisine.

Vous pourrez garnir et décorer vos mets comme vous le souhaitez grace aux différentes formes : douille unie, cannelée, douille à nid, à buche, à Saint Honoré ou à petit four.

LES PLAQUES DE CUISSON

Cuisson de cookies, macarons, vienoiseries, pizza, tourtes, galettes, quiches ou flammenkuches vous obtiendrez des cuissons uniforme et croustillante.

En inox, tole/acier ou anti-adhésive, bords pincés ou plaques perforées découvrez notre selection ICI

MOULES A PATISSERIE

Rond, rectangle ou carré, à charnière, amovible,en acier ou revêtu découvrez ICI nos moules à gateaux pour toutes vos patisseries.

Les classiques comme les formes spécifiques, ils sont indispensables. Vous obtiendrez une cuisson homogène et un démoulage toujours impeccable.

Réalisez facilement vos patisserie grace à notre sélection de moules.

SPATULES A PATISSERIE

Mélangez vos préparations grâce à une spatule, racler le fond de vos récipients avec la Maryse, étaler vos crèmes ou découper la pâte avec une corne.

Découvrez notre sélection ICI. Couramment utilisées pour napper, glacer, retourner vos crêpes ces ustensiles vous seront très polyvalent.

POCHE A DOUILLES ET PISTON

Découvrez ICI notre selection de poche à douille jettable ou non. Très utiles pour vos macarons, cupcakes, choux à la crème et tout autre plats nécessitant l’ajout de crème, purée ou de mousse. Idéale pour doser facilement,garnir, remplir, décorer et dresser les assiettes.

Un travail rapide, facile et soigné grâce à ce piston et cette poche à douille.

Sous-catégorie(s)

Plaque de cuisson micro perforée - aluminium - de Buyer

28,70 EUR

En Stock

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Plaque de cuisson micro perforée - aluminium - de Buyer

Plaque rectangulaire perforée - de Buyer

Dimension : 40 x 30 cm
Matière : aluminium

Moule à charlotte Mauviel M'Passion - 18 cm	28,90 EUR Détails Acheter
Moule à charlotte Mauviel Tôle d'acier Revêtement intérieur-extérieur Antiadhésif SANS PFOA Compatible tous feux

Cercle a entremets extensible - 45 mm - De Buyer

29,60 EUR

En Stock

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Cercle a entremets extensible - 45 mm - De Buyer

Cercle à pâtisserie - de Buyer
EXTENSIBLE

Hauteur : 45 mm
Extensible de : 18 cm à 36 cm
Matière : inox

Existe en 2 tailles

Plaque de cuisson rectangulaire en inox 40/30 de Buyer

29,70 EUR

En Stock

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Plaque de cuisson rectangulaire en inox 40/30 de Buyer

Plaque rectangulaire - de Buyer

Dimension : 40 x 30 cm
Matière : inox

Moule à cake De Buyer angles pliés - 30 cm

29,80 EUR

En Stock

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Moule à cake De Buyer

Dimensions : 30 cm x 10,8 cm
Angles pliés
Acier avec revêtement PTFE

Retrouvez ici plus d'informations sur ce moule à cake De Buyer

Moule à brioche Mauviel M'Passion - 22 cm

29,90 EUR

En Stock

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Moule à brioche Mauviel M'Passion - 22 cm

Moule à brioche Mauviel
Diamètre 22 cm
Tôle d'acier
Revêtement intérieur-extérieur
Antiadhésif
SANS PFOA
Compatible tous feux

MOULE A GÂTEAU / A MANQUÉ MAUVIEL, DIAMETRE 28 CM	29,90 EUR Voir les déclinaisons
Moule à gâteau / à manqué MAUVIEL Diamètre 24 & 28 cm Tôle d'acier Revêtement intérieur-extérieur Anti-adhésif SANS PFOA Compatible tous feux