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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Découvrez toutes nos gammes de matériaux de cuisson. L'inox, le cuivre, la fonte, le fer ou encore les poêles et casseroles anti-adhésives.

Découvrez les plus et moins de chacun de ces matériaux et les casseroles et poêles associées.

Acier Inox

Cuivre

Fonte

Fer et Acier

Revêtement anti-adhésif

Tout savoir sur les casseroles et poêles

L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.

La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.

Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.

Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.

Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.

Sous-catégorie(s)

CASSEROLETTE CUIVRE M'MINIS 150B MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

117,90 EUR

En Stock

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CASSEROLETTE CUIVRE M'MINIS 150B MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

Casserolette avec couvercle cuivre M'minis 150b MAUVIEL
Diamètre 9 cm, hauteur 4,5 cm, capacité 0,3 lt.

Intérieur inox.

Extérieur poli, queue en bronze.

Fixation par rivets.

COCOTTE CUIVRE M'MINIS 150B MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

117,90 EUR

En Stock

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COCOTTE CUIVRE M'MINIS 150B MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

Cocotte cuivre M'minis 150b MAUVIEL
Diamètre 9 cm, hauteur 4,5 cm, capacité 0,3 lt.

Intérieur inox, avec couvercle

Extérieur poli, queue poignées en bronze.

Fixation par rivets.

CASSEROLETTE CUIVRE M'MINIS 150S MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

117,90 EUR

En Stock

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CASSEROLETTE CUIVRE M'MINIS 150S MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

Casserolette avec couvercle cuivre M'minis 150s Mauviel
Diamètre 9 cm, hauteur 4,5 cm, capacité 0,3 L.

Intérieur inox.

Extérieur poli, queue en inox.

Fixation par rivets.

COCOTTE CUIVRE M'MINIS 150S MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

117,90 EUR

En Stock

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COCOTTE CUIVRE M'MINIS 150S MAUVIEL 9 CM AVEC COUVERCLE

Cocotte cuivre M'minis 150s MAUVIEL
Diamètre 9 cm, hauteur 4,5 m, capacité 0,3 lt.

Intérieur inox, avec couvercle

Extérieur poli, queue poignées en inox.

Fixation par rivets.

PLAT A SAUTER EN INOX BOURGEAT EXCELLENCE 32	117,90 EUR Détails Acheter
Plat à sauter en inox Bourgeat Excellence. Diamètre de 32 cm. Hauteur de 10.5 cm. Capacité de 8 litres. Tous feux, dont induction. Monture en inox froide étanche, sans risque de brûlure .

SAUTEUSE AMOVIBLE COOKWAY TWO 24 CM - CRISTEL	119,90 EUR Détails Acheter
Sauteuse amovible Cookway Two de CRISTEL 24 CM. Corps en aluminium Revêtement anti-adhérent Exceliss - sans PFOA Poignée amovible Aluminium - fond thermo-diffuseur Compatible tous feux + induction Passe au four Passe au lave vaisselle

Sauteuse amovible avec revêtement Cristel Strate 22 CM	184,90 EUR (-30,23%) 129,00 EUR Détails Acheter
Sauteuse poignée amovible excalibur anti-adhérent Acier inoxydable brossé 18/10 massif . Fond thermodiffuseur et accumulateur de triple épaisseur. Bord verseur large et efficace. Sans PFOA Compatible tous feux et lave-vaisselle

POELE AMOVIBLE COOKWAY TWO 30 CM - CRISTEL

129,90 EUR

En Stock

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POELE AMOVIBLE COOKWAY TWO 30 CM - CRISTEL

Poêle amovible Cookway Two de CRISTEL 30 CM.

Corps en aluminium
Revêtement anti-adhérent Exceliss - sans PFOA
Poignée amovible
Aluminium - fond thermo-diffuseur
Compatible tous feux + induction
Passe au four
Passe au lave vaisselle

Rondeau avec couvercle inox 20 cm Mauviel M'Urban

173,00 EUR

(-24,86%) 130,00 EUR

En Stock

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Rondeau avec couvercle inox 20 cm Mauviel M'Urban

Rondeau en inox avec couvercle en inox

Diamètre 20 cm.
Hauteur 6 cm.
Capacité : 1,7 cm
Monture en fonte d'inox.

M'Urban de Mauviel, une collection contemporaine avec une finition satinée.
L'inox magnétique, monobloc, pour tous les feux dont l'induction.