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Bassine à ragoût en cuivre intérieur étamé Mauviel M'Tradition
Cuivre en avec extérieur martelé et poli.
Épaisseur 2,5 à 3 mm montures en bronze/
Existe en diamètre: 24, 28, 32, 36, 40, 45 cm.
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Bassine à ragoût avec couvercle Mauviel M'150b.
Diamètre 24 cm, hauteur 12 cm et contenance 5,2 L.
Cuivre intérieur inox bi-laminé avec bord droit et extérieur poli.
Fixation par rivets inox de forte section, épaisseur 1,5 mm. |
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Poêle chinoise "wok" Mauviel M'150b.
Diamètre 30 cm, hauteur 6 cm et contenance 2.7 litres.
Cuivre intérieur inox bilaminé avec bord droit et extérieur poli.
Fixation par rivets inox de forte section, épaisseur 1.5mm.
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| | |  Bassine à ragoût en aluminium.
Diamètre 30 cm.
Hauteur 17 cm.
Contenance 11 litres.
Monture en fonte.
M'Pro pure de Mauviel, une gamme en aluminium dur et très épais conçue pour les professionnels.
Idéal pour l'usage intensif.
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| |  Braisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 24 cm.
Hauteur de 16 cm.
Capacité de 7 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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| | |  Braisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 28 cm.
Hauteur de 18.5 cm.
Capacité de 11 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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| |  Braisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 32 cm.
Hauteur de 21.5 cm.
Capacité de 17 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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| | |  Braisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 36 cm.
Hauteur de 24 cm.
Capacité de 24 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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| |  Braisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 40 cm.
Hauteur de 27 cm.
Capacité de 34 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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| | |  Marmite en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 24 cm.
Hauteur de 24 cm.
Capacité de 10.8 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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| |  Marmite en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 28 cm.
Hauteur de 28 cm.
Capacité de 17.2 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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| | |  Marmite en inox Bourgeat Tradition.
Diamètre de 32 cm.
Hauteur de 32 cm.
Capacité de 25 litres.
Tous feux, dont induction.
Monture en inox froide.
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